叶菜类加工流水线各类叶菜类及切割后根茎类经过清洗机清洗后进入漂烫机集热烫、冷却，该流水线具有快速清洗，杀青，护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，加工蔬菜成套设备304不锈钢，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，加工蔬菜成套设备畅销，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
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叶菜种类
蔬菜可以分为以下几类：
1）叶类蔬菜 这些菜以它们的叶为主要食用对象，毕节加工蔬菜成套设备，也就是你说的叶子菜。例如青菜、白菜、雪里红、冬葵等。
2）茎类蔬菜 它们是以茎为食材的蔬菜。例如莴笋、莲藕、姜、芹菜等。
3）根类蔬菜 它们是以根为食用材料的。萝卜和胡萝卜等。
4）果实类、种子类蔬菜 例如花生、腰果、豆角、茄子、辣椒、蚕豆等
叶子菜泛指叶类蔬菜，餐桌上指明要叶子菜一般是要求厨师用植物的叶来做一盆菜。
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根据不同产品加工工艺不同，加工蔬菜成套设备视频，整套流水线需要根据产品特性定制。
主要加工蔬菜：净菜加工的主要品种有黄瓜、西红柿、豆角、荷兰豆、苦瓜、丝瓜、洋葱、菜花、青椒、辣椒、茄子、胡萝卜、蒜薹、莲藕、香菇、瓜等各类蔬菜；
本设备可加工：芦蒿、芦笋、青菜、卷心菜、生菜、菜花、土豆、萝卜、茄子、青、荷兰豆等蔬菜及如蘑菇、香菇等各类菌类食品；
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